Tire
Pour la consommation, seulement laisser le pot de tire quelques minutes sur le comptoir afin qu’elle ramollisse pour être ensuite consommée. Pour réchauffer, mettre le pot au micro-ondes quelques secondes et verser sur la neige bien tassé.
Format : 250 g
Ingrédient : Sirop d’érable glucose
Conservation : Garder congelé. se conserve plusieurs mois au congélateur. Si la tire cristallise pendant qu’elle est entreposée, la faire chauffer avec environ 30 ml d’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne 114,5 °C (238 °F) et elle retrouvera sa consistance.